Соус песто

Пожалуй, самый известный итальянский соус на планете – классика на основе свежих листьев зелёного базилика и оливкового масла первого отжима с добавлением твёрдых выдержанных сыров, кедровых орехов, чеснока и сока лимона. Широко используется в кулинарии по всему миру.